金旭日
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簡單實用夠健康,手把手教你種豆芽!
2016-12-31   來源:新農資360網   

小編說:

不用豆芽機也能變出豆芽?真的,買了豆芽機滴朋友看了真要傷心啦,一臺豆芽機也不便宜~用我的辦法,教你吃到最環保最健康最原生的豆芽。清炒、涼拌、下火鍋。。以后想怎么吃就怎么吃吧~

方法一

1、把綠豆放在杯子里,加入適量的清水

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2、浸泡24小時左右,浸到綠豆皮有破開為止

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3、準備一個蒸架,在下面輔上一塊稍厚點的有吸水性的毛巾

4、把綠豆均已的排布在上面

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5、再蓋上一塊厚點的毛巾

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6、每天早晚各澆一次水,堅持三天左右,這中間不要揭掉上面的毛巾

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7、當豆芽菜發的超過了蒸架的高度時就可以了

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小貼士:

1、發豆芽的中途,不能把毛巾揭掉,也不能揭開來看,要不然豆芽菜發出來就不會白了;

2、我用的是蒸鍋的蒸架來發的,下面放一只蒸鍋,這樣每天澆水時滴下來的水正好在鍋里,便于清理;

3、焯豆芽菜時一定要焯熟,半生不熟的容易吃壞肚子。

方法二

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1、可樂瓶戳些小洞(綠豆不會掉出來的尺寸)。

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2、上端剪掉。

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3、挑選過后的綠豆用水泡 8個小時。(一般泡一夜正好)

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4、泡完的綠豆膨脹冒出小小的白點。

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5、把浸泡好的綠豆都放進瓶子里,綠豆上面要壓一塊濕布(這樣綠豆芽才不會瘦瘦滴),怕漏水的話,下面可以放個小碟子。

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6、然后蓋上黑色紙袋放在陰涼的地方(一定注意遮光! 因為豆芽見光頭部會變成紅頭兵, 也會有苦味)

7、早晚澆一次水,一定要澆到透哦!

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第一天(還是要記得澆水)

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第二天(澆水澆水再澆水)

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第三天,有看見一根豆芽想偷偷鉆出來嗎?

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第四天,輕輕地把豆芽倒在水盆里清洗一下,炒一炒就可以吃啦! 要不要去根,自己決定~

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怎么樣?還不錯吧~

親們可以嘗試一下,成功了一定要告訴身邊人哦~

本文為頭條號作者發布,不代表今日頭條立場。

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標簽:每天農資 健康 實用 簡單

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